較場口這家新開業的火鍋店,基本我身邊的人都吃過

2019-10-19 00:11:53

http://www.tycheng233.cn

原標題:較場口這家新開業的火鍋店,基本我身邊的人都吃過

“能夠坐下一起吃火鍋的都是同一個世界里的人,其實吃什么無所謂,身邊坐著誰才是最重要的”。—《擺渡人》

其實,我并不完全這樣認為!吃火鍋,很重要!而選擇一家喜歡的火鍋店就更重要了。

都說重慶本地人閑來無事絕不往解放碑竄,但來一趟解放碑絕對是大事,比如喜歡的地瓜老火鍋又在解放碑30度街吧開了一家新店,升級換代2.0版本,還未到飯點,門口就已經排上隊了。

不管是店面還是菜品,都做了升級換代。整個店面的風格更是國潮范兒十足,靚麗的紅色搭配白色瓷磚的火鍋桌,加上時下流行的潮流元素,呈現的時尚感很適合拍照打卡。

好鍋底煮出好味道,食材的配比精準到克,真材實料燙制而成的香濃好味道,從第一次吃到第N次吃,一如既往。49道食材,21道工序,炒制成的地瓜老火鍋底料,前味,辣而不燥;中味,麻香濃郁;后味,香有回甘,口感豐富又純粹。

搪瓷碗裝的小碗菜,精致小巧且選擇性更多,符合時下年輕人的美食追求,80多種新鮮菜品,隨便挑隨便吃。

麻辣脆腰花是與眾不同的,全場唯一一個大(大)菜(盤兒)。精選300斤土豬白沙腰,配上十年的刀工,現吃現切,以豆芽打底再撒些辣椒面,看起就很霸道。

下鍋只燙10秒,蘸干油碟的絕妙實在無法用言語形容,口感脆嫩微辣,沒有一點兒怪味,真的比腰片還要好吃。

九尺鵝腸,就像是小姑娘微紅的臉蛋,看著楚楚動人的,相當有食欲。下鍋燙到微微打著小卷,這時的口感是最佳的,爽脆中帶著嫩氣,鮮香中又帶著底料的醇香。

現切鮮牛肉,粉嫩的鮮牛肉切得挺薄,肌理之間連接著,挑起來欲斷不斷,下鍋接受麻辣的洗禮,入口的柔軟觸感伴著鍋底的麻辣與舌尖纏綿,味道卻是很贊。

毛肚,新鮮德感覺都能掐出水來,下鍋僅需10來秒,入口帶有鍋底的芳香,顆粒感十分細膩,整張毛肚吃起來無比的薄脆入味。

魷魚,上上下下都透著水靈的感覺,說實話顏值是很高的,魷魚翅和魷魚足,兩種不同的爽脆口感在這一盤當中都可以體驗個遍。

武隆苕粉,必須是要點兩份的,看起平淡無奇的苕粉下鍋一煮,亮晶晶的,筷子一夾就滑,入口軟糯不失勁道,表面的小氣孔吸飽了湯汁又非常的入味兒。

當然,除了勢不可擋的重慶老火鍋風情和特色菜品,開業福利自然也是少不了的。總之吃到就是賺到,更重要的是吃到一家自己喜歡的火鍋店,怎么都是賺啦。

開業活動:10月17日-10月27日開業期間

1、所有菜品5折,吃到就是賺到;

2、開業大手筆,吃100元送100元代金券。

美食發現地:渝中區較場口石灰市30度街吧玻璃房地瓜老火鍋(較場口店)

責任編輯:

上一篇:

下一篇:

關于我們

船營信息港是領先的新聞資訊平臺,匯集美食文化、房產家居、熱點新聞、綜藝娛樂、投資理財、商旅生涯、等多方面權威信息

版權信息

船營信息港版權所有,未經允許不可復制本站鏡像,本站文章來源于網絡,如有侵權請郵件舉報!

吉林11选5模拟投注